L-苏氨酸厂家L-苏氨酸作用

中文名称：L-苏氨酸

英文名称：L-Threonine

别名名称：L-羟基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-* L-α-氨基-β-* L-异赤丝藻氨基酸

更多别名：(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid

分子式：C4H9NO3

分子量：119.12

1、白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭，味微甜。约256熔化分解。高温下遇稀碱则分解，遇酸缓慢分解。易溶于水（20g/100ml,25），不溶于乙醇和氯仿。属必需氨基酸，生理效果为DL-苏氨酸的2倍。每天的 低需要量约0.5g。

2、营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外，其次即为L-苏氨酸。

1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。

2.作饲料营养强化剂，苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的 限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦，大麦等谷物为主的饲料中。

3.营养添加剂，亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。

用作养分补充剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香效果。也可用于生化研讨。作饲料养分强化剂，苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常增加到未成年仔猪和家禽的饲猜中，是猪饲料的限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。增加于以小麦，大麦等谷物为主的饲猜中。养分增加剂，亦用于制造氨基酸输液和归纳氨基酸制剂。