D-阿洛酮糖

98%Product Name: D-Psicose

CAS号: 551-68-8 

分子式: C6H12O6 

分子量: 180.16 

EINECS编号: 208-999-7 

MDL号: MFCD00083478 

熔点: 109°C 

比旋光度: 4°(C=1,H2O) 

贮存: 储存温度2-8°C 

D-阿洛酮糖（psicose）是一种新型稀有糖，D-阿洛酮糖（psicose）”具有促进分泌可有效治疗糖尿病的荷尔蒙“GLP1”的效果，有助于抑制血糖值上升及预防肥胖。

阿洛酮糖(英语:Psicose):在分类上属于己糖与酮糖，为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有调节血糖等有益人体健康的特殊功能，被美国食品导航网评价为潜力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定转化法制备，既对酶进行克隆表达、分离精制，然后通过适当的载体固定进行转化。